CAMERATA CORNELLO Con Maurizio Gritta (presidente cooperativa Iris), i Gas e il Des (distretto di economia solidale) della Valle Brembana invitano a discutere dei sistemi di certificazione in termini di garanzia partecipata come assicurazione di qualità e di certificazione di “parte terza” e della legge che la regola.

La certificazione dei prodotti prevede la partecipazione attiva delle parti interessate ed è costruita basandosi sulla fiducia. A differenza del consueto meccanismo di certificazione di “parte terza”, viene richiesta la partecipazione attiva e diretta tanto dei produttori, quanto dei consumatori. Con questi presupposti, i sistemi di garanzia partecipata possono presentare uno strumento per migliorare le condizioni socio-economiche ed ambientali del contesto in cui vengono applicati.

Sabato 3 marzo, ore 17.00, presso l’Ostello dei Tasso di Camerata Cornello (via Orbrembo n 20) con successiva chiacchierata sull’argomento a cena per chi vuole fermarsi.

Segnalato da Des Valle Brembana