APERTURA DELLA STAGIONE ALLA OSTERIA PIÙ STORICA

Giovedi 9 febbraio 2012, ore 20,00: presentazione del Programma Stagionale della Condotta delle Valli Orobiche di Slow Food.

Per il nuovo Programma Stagionale s’incomincia con il ritorno all’Osteria più storica della Guida delle Osterie di Slow Food: Osteria Burligo di Palazzago. Felice ci accoglierà con le consuete qualità e professionalità, mentre Norma ci preparerà un menu molto accattivante fatto di antichi profumi, sapori della nostra tradizione, con qualche evasione

Il Menu di Norma
Paté di fegatini di pollo, tortino di porri
Riso nero con crema di zucca
Nosecc, coniglio di Opreno al rosmarino
Torta di nocciole
Caffè
In accompagnamento il famoso Visavì Langhe Dolcetto di quel grandissimo produttore che risponde al nome di Domenico Clerico da Monforte d’Alba.
La cena sarà preceduta con inizio alle ore 19,30 dall’impegno statutario più importante: l’ Assemblea Annuale per la quale verrà inviata relativa Convocazione con Ordine del Giorno.

Sede: Osteria Burligo – Via Burligo, 12 – Palazzago – tel. 035 550 456 osteriaburligo@areamediaweb.it
Costo: Soci e U31 € 35,00; non ancora Soci e simpatizzanti € 40,00
Posti disponibili: 40
Prenotazioni: entro il 6 febbraio 2012 a condotta@slowfoodvalliorobiche.it

Segnalato da Slow Food condotta delle Valli Orobiche